FAO en Honduras

Resultados

El programa de campo ejecuta las estrategias de desarrollo y cooperación de la FAO, proporcionando asistencia técnica en los proyectos ejecutados por el Gobierno y otras organizaciones.

1. Gestión del conocimiento. Capacitación y procesos de enseñanza aprendizaje

Sistemas de producción sostenibles

Se acompaña en la siembra de granos básicos en diferentes regiones del país, con el fin de garantizar la producción y diversificación, principalmente en las especies de musáceas, yuca, camote, jícara, caña y piña.

En la zona de El Paraíso y Choluteca los cultivos como maíz, ha pasado de 11 a 39 QQ/MZ (690 Kg./Ha a 2200 Kg./Ha) y en fríjol de 6 a 16 QQ/Mz (375 Kg/Ha a 1040 Kg/Ha).

En 1,500 hectáreas se ha conducido un proceso gradual de introducción de tecnologías orientado al manejo de humedad y reducción de riesgos por sequía.
Las tecnologías utilizadas son: el manejo de rastrojo, cero labranza, la densidad de la siembra, la siembra contra pendiente, el manejo de coberturas y la no quema.

Asimismo, el 50 % con potencial hídrico, tiene acceso a un sistema de riego en una superficie equivalente a 26 hectáreas en beneficio de 134 familias.

Se han ejecutado más de 20 sistemas de agua para consumo humano, en coordinación con los gobiernos locales y juntas de agua.

En esta misma área se redujo el área de quemas con fines agropecuarios en un 94,3 %, pasando de 420 a 20 hectáreas quemadas. El municipio de San Lucas, área de influencia del Programa de Campo de la FAO, fue premiado por el Gobierno por haber reducido en su totalidad los incendios forestales y quemas agrícolas.

Asimismo, se han revisado y preparado compendios de tecnologías y metodologías de manejo de agua y suelos, con el fin de mejorar la seguridad alimentaria en zonas secas de Honduras.

Durante la implementación de su programa de campo, la FAO apuesta a la instalación de huertos familiares como forma de completar los productos de la fincas.

Rescate de material criollo

La producción artesanal de semilla es uno de los puntos clave del trabajo de la FAO en Honduras.

Es un método que involucra a los agricultores en todos los procesos que comprende la producción, mediante el uso de técnicas propias, con equipo disponible en la comunidad reduciendo al mínimo costos de instalación y la comercialización adecuada a las condiciones particulares de cada agricultor.

El objetivo de la producción artesanal es obtener semilla de buena calidad en el momento oportuno y a un costo al alcance del productor, y además, el incremento de los rendimientos.

En este proceso es necesario el establecimiento de lotes de validación de tecnología, tanto en granos básicos, pastos y forrajes. La experiencia obtenida en la zona de El Paraíso y Choluteca, nos registró el establecimiento de 75 lotes de validación de tecnología.

Esta misma experiencia, nos exige varios resultados de análisis de suelos para apoyar la metodología de validación de tecnologías, especialmente en granos básicos y algunos cultivos de diversificación como frutales.

Organización comunitaria
Participación
Equidad de género en Seguridad Alimentaria

Uno de los aspectos esenciales consiste en promover la participación de los hombres y mujeres en las actividades en igualdad de condiciones y oportunidades. Los programas de campo de la FAO cuentan con un enfoque específico que permite entender la situación existente, identificar las desigualdades y plantear alternativas de manera específica.

Se realizan diagnósticos, capacitaciones y actividades que involucran a las mujeres beneficiarias de los programas de la FAO en Honduras. Se tienen planes específicos para aumentar la participación de la mujer y se cuenta con el documento metodológico “El enfoque de Género de los PESA en Centroamérica, resultado del esfuerzo conjunto de las representaciones de FAO en Honduras, Guatemala y Nicaragua.